1. Mai 2018

Bärlauchpesto

Die Bärlauchzeit neigt sich dem Ende und wer es noch schafft sollte schnell in den Wald eilen.
Wer noch keine geeignete Stelle zum Sammeln kennt, hier zwei Tipps aus meiner Region:
Für Frankfurter ist das zum Beispiel zwischen Bad Vilbel und Bergen Enkheim. Dort findet man im Wald Unmengen davon. In Hanau, im Wald zwischen den beiden Ortsteilen Lamboy und Wolfgang entlang der mäanderden Kinzig.





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