Vanillekipferl

Weihnachten naht, Backen ist angesagt. Diese Kipferlrezept hat mich überzeugt, vor allem die Variante Chili-Zimt mit Kakao steht dem Klassiker in nichts nach.
In diesem Sinne Frohes Backen!

 Chili-Zimt Kipferl mit Kakao bestäubt.

Wassermelone mit Feta

Wenn es so heiß ist wie in diesem Sommer, ist das Rezept ein Muss.
Es ist umwerfend frisch, lecker und im Handumdrehen zuzubereiten.
Eine schöne Variante ist auch anstatt Minze Basilikum zu verwenden.

In diesem Sinne: einen schönen Sommer.

sommerlicher Gurkensalat

Gurkensalat - ja klar, das ist ein alter Hut. Aber...Erfrischend, saftig, pikant: genau das, was für mich ein gutes Sommermittagessen ausmacht!